形は不揃いでも、美味しさはそのままに。
国産鉄砲漬(うす口)の切り落としをギュギュっと詰め込んだ、大容量でお買い得な商品です。
【鉄砲漬とは・・・】
白瓜の中心部をくり抜き、塩漬けにして寝かせます。
発酵が止まったら塩抜きをし、醤油をベースとしたタレで漬け込み、くり抜いた瓜の穴にしそ巻き唐辛子を入れたらできあがり。
瓜を筒先、しそ巻き唐辛子を火薬に見立て、その見た目から「鉄砲漬」という名が付けられました。
当店の所在地である千葉県成田市の特産品であり、成田山新勝寺のお土産としても有名です。
【配送について】
※定休日(水・土・日・祝)は受注のみとなるため、発送までお時間を頂く場合がございます。
●商品詳細
名称:しょうゆ漬(刻み)
原材料名:うり(国産)、唐辛子、しその葉、漬け原材料〔醤油、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、植物性たん白加水分解物、食塩〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆・小麦を含む)
内容量:350g
賞味期限:150日
保存方法:直射日光を避け、冷所にて保存してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
製造者:有限会社沢田漬物
〒286-0824
千葉県成田市野毛平71-27